プロフィール
職 業 
漁師 (漁師歴36年)60歳
妻、子ども3人孫3人

若い頃はアワビ・サザエ・トコブシの素潜り漁もした。

現在は仕立て舟「旻漁丸」の船頭を主とする。    

PC歴  (2年)      
 元々機械は苦手ではないがパソコン???・・・。
「パソコンなんかいらん!」と言い切っていたワシ。
 
  もちろんキーボードなんか触れたこともなかった・・・。
子どもの「父ちゃんなら覚えられるで」の一言から 一念発起。PC
にゼロから挑戦することになる。

現在は旻漁丸の釣果も何とか自分で更新できるようにまでなった。



2006年1月 朝日新聞 和歌山版に掲載されました

「三尾にはこんなにエエもんあんのに(いい物があるのに)・・・あんまりみんな知らんなぁ。」
「どうせならわしの気に入った物、わしの好きな本物の味だけを、本気でみんなに知らせられへんやろか。」


ずーっと思っていた。
常連さんからも同じような声を何回か聞いていた。

大分に嫁ぎ育児中の娘が実家に帰省。
その時に母ちゃんがちらっと娘に
わしの熱き思いを話した。
長女は福岡で会社に勤める長男に相談。
そこから話が急展開。〜〜〜

だんだん硬くなってくる頭をたまーにモミモミしながら・・・フル回転させ、集中講義を受けることになる。娘が帰った後からは、同居中の次男からの指導を引き続き受講。

  福岡〜〜大分〜〜和歌山・・・と離れてはいるが家族のサポートをFAX、メール(わしにとっては最新機器や!)などで受け、ようやく今にいたっている。
まだまだ修行中ではあるが、久しぶりに家族で一つのことをやっているという爽快感をたっぷりと味わっているところだ。

※現在、ホームページ運営、管理、メールサポートは娘に依頼しているがメール等でお客様からいただいたお声は必ず拝見している。

ところで家の母ちゃんはというと・・・・
バイタリティーに溢れ、子どもに言わすと『勢い!』が普通の人と違うそうだがとにかくすごい!
まだまだ現役の海女さんで、アワビ・サザエ・トコブシ漁、ひじき・ふのりを獲りに行き、更に加工から販売までをガンガンこなす。
「本当にすごい!」といつも感心している。

言葉には出さないが…実は母ちゃんには感謝しているのだ。

店 主

旻漁丸 船頭 中村 譲
旻漁丸 船頭 中村 譲

・和歌山「日の岬(三尾)」は、海流が早く、荒磯で大変厳しい海。
日の岬の海で生まれ育ったとっておきの”海の幸”を大推薦


・とことん頑固に・・・ 鮮度と味にこだわります。

鮮度と味を完全保障!

・確かな目で選んだホンモノの商品のみをお届けします

伊勢海老の調理法
  伊勢海老の調理法  


お刺身の調理法

 
お味噌汁の調理法
 
 
兜ガラ焼きの調理法
 
 

お店のご案内

和歌山 日の岬 (頑固漁師)
中村譲の海産物 総合サイト


・地元日の岬産の最高級天然クエ鍋セットを販売しています
 

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旻漁丸


644-0045
和歌山県日高郡美浜町三尾1894


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